細沼 瑠偉

Coffee Fest World Latte Art Champion Ship(ラテアートの世界大会）ベスト16の実力を持つオーナーバリスタ。イタリア、アメリカなどへコーヒー留学を経て、2016年に愛知県豊田市の限界集落に築150年の蔵を改装したコーヒー屋さん「WORK BENCH COFFEE ROASTERS」 をオープン。同時に米JITTERY JOE'S社のライセンスを取得し、日本一号店としても営業。2017年 HOTEL SHE, OSAKA 内　ラウンジカフェとして　2号店「WORK BENCH COFFEE ROASTERS OSAKA」をオープン。

現在は国内海外のカフェプロデュースや出張カフェなども行っており、「WORK BENCH COFFEE ROASTERS 台湾」店を準備中。