福地 寧子
ふくちあやこ
パンコーディネーターアドバンス
福地 寧子のプロフィール
1級フードアナリスト。1日3食、年1095食(以上)パンを食べ続けて四半世紀。家には炊飯器がなく、冷凍庫は常にパンのストックという小麦まみれな日々の中で、自然と蓄積していったパンに関する経験や知識を発信し始めて15年ほど。雑誌やインターネットでのパン屋さん紹介、パンの講義やイベント、レシピ提案、メディア出演などでパンの魅力を伝えるべく活動を続けている。主な寄稿誌は「CREA」「MONOQLO」、インターネット紹介では東洋経済online「静かなる熱狂」など多数。
福地 寧子のSNS
福地 寧子の主な著書
福地 寧子の主な出演番組・ラジオ
- ・マツコ&有吉 かりそめ天国・テレビ朝日
- ・教えてもらう前と後・TBS
- ・マツコの知らない世界・TBS
- ・いきなり!黄金伝説。・テレビ朝日
- ・news every Oha!4 NEWSLIVE・MXTV
- ・ひるキュン!・日本テレビ